食材のご提案
私たちがお届けするのは、全国の介護施設へ「美味しい」お食事とコスト削減。
介護施設のお食事でこんなお困りごとはありませんか？
- 食材の調達、仕込み、調理が忙しくて大変
- 献立作成が大変。もっと簡単にできないか
- コロナ禍で衛生管理の業務が倍増した
- 食材費カット、時間短縮をしたい
心（kokoro）の調理済みチルド食材は、だれでも短時間で美味しい料理が簡単に提供できます。
健康食サービス「心」kokoroとはWhat is kokoro
健康食サービス「心」は、全国の介護・福祉施設、医療施設に、完全調理済みの冷蔵食材をお届けするサービスを行っております。
調理済み食材を使用することでサービスの向上、コスト削減の両立を図ります。
健康食サービス「心」kokoroのポイントPoint
- 安い
- 美味
- 簡単
Point01
冷凍とは違うチルド
凍結せず食品が傷みにくいギリギリの温度（0～5℃）で、真空パックされた食材を使用しています。
1
ここがスゴイ！
豊富なメニュー
冷凍できない食材も使えるので2,500以上のアイテムを日替わりでご提供しています。
2
ここがスゴイ！
「保存料」「化学調味料」を
極力使用せず
美味しさと安心・安全を基に、食材本来の旨味を大切にし、必要最小限の消費期限でお作りしています。
3
ここがスゴイ！
「レトルト臭」「煮崩れ」しません
チルド（冷蔵）のため、煮崩れする食材も食感を損なわず、レトルト臭もしません。
Point02
簡単
とにかく簡単！
基本、献立予定日の前々日に人数分到着。確認・冷蔵保管し、召し上がる当日に厨房にて最終調理・盛り付けを行うだけで、栄養バランスの整ったお食事を誰でもご提供できます。
Point03
コスト削減
1.受注生産のため、必要な時に“1食単位でのご注文が可能“で食材のロスをなくします。
2.誰でも簡単にお食事の用意ができますので“パート1名で約30人分の支度が可能”です。
3.仕込みや調理がない為“水道光熱費の削減”ができます。特別な厨房機器も必要ありません。
豊富な市場経験を積み、厳しい食材仕入れの観点を持った仕入れ担当者が、産地からの直接買い付けや、メーカーとの直接提携を行い、食材の品質を確保しております。全国の高齢者施設などにフード提供をしているスケールメリットを活かし、厳選された素材を安定かつ安価に供給が可能になっております。
かんたん調理手順
温める
取り出す
盛り付ける
和え物・冷菜などは
完成
Price料金
人気おかず3品セット
（1日3食の場合）
おかず5品セット
（1日3食の場合）
デイケアメニュー
（デイサービス・少人数施設向け）
※全て税込み価格となります。
※セットにはご飯・汁物はついておりません。
※朝食だけ、夕食だけ等のご利用も可能です。
※ムース食や医療食（糖尿病食、腎臓病食、透析食）、冷凍食のご用意もございます。
※送料につきましてはお問い合わせください。